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  2. (港式)排骨煲湯

    (港式)排骨煲湯

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    2021年07月27日/ None人看過

    (港式)排骨煲湯的做法步驟

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      (港式)排骨煲湯

      這是澳門朋友傳授之真正的煲湯…

      煮法簡單但健康又好喝!

      時間

      1小時

      預備食材

      4人份

      排骨1 盒

      玉米2 根

      洋蔥1-2 顆

      牛番茄2 顆

      馬鈴薯2-3顆

      水700 克

      調味

      鹽適量

    (港式)排骨煲湯

      步驟

      洋蔥切段。

      牛番茄、玉米、馬鈴薯切大塊。

      排骨川燙后備用。

      滾水中放入排骨、洋蔥及玉米,煮滾后轉小火,蓋上鍋蓋煲30分鐘。

      加入牛番茄及馬鈴薯,繼續煲20-30分鐘。

      煲至湯頭變白、馬鈴薯有爛即可 (將馬鈴薯用湯勺稍微搗碎、湯頭會更濃郁好喝喔?。?。

      鹽巴適當調味(亦可放適量味精)。

      完成。

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